在家也能吃到泡菜肥牛饭

二四六天天好彩资料大全原因:豆果美食 | 2018-01-28 10:52:43 编辑:Link

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泡菜肥牛饭

by 小黠大痴

·主料·

肥牛|350克

大米|1碗

洋葱|半个

西兰花|半个

韩式泡菜|100克

·配料·

淀粉|1茶匙

生抽|2茶匙

白糖|1茶匙

蒸鱼豉油/酱油|1茶匙

水|小半碗

盐|过量

甜辣酱|1茶匙

·做法·

1.先把大米淘洗洁净之后放入电饭煲,插手日常煮饭的水量。

2.西兰花掰开泡洗洁净,洋葱洗净切丝。

3.再来调料汁:1勺淀粉、1勺白糖、2勺生抽、1勺酱油、1勺甜辣酱(没有可免)、过量盐。今日头条新闻视频。

4.烧开水加一点点盐,把西兰花焯熟捞出。

5.再把肥牛放出来,用筷子打散。

6.锅里烧热底油,放入洋葱爆香。

7.肥牛下锅。

8.把调好的酱汁倒进锅里。

9.最后把泡菜放出来,翻炒匀关火。

10.米饭煮到剩5分钟时掀开盖子,把泡菜肥牛盖在饭下面。

11.泡菜肥牛饭好了。

12.真的太好吃!

小贴士

水开后下肥牛焯水,不能横跨一分钟。

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