浓香滋补肉骨茶做法措施

二四六天天好彩资料大全源原来历:豆果美食 | 2018-01-28 10:47:44 编辑:Link

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浓香滋补肉骨茶

by 香颜

·主料·

排骨|300g

香菇|5朵

油菜|3棵

·配料·

蒜|4瓣

姜|1块

枸杞|1茶匙

老抽|1茶匙

生抽|2茶匙

蚝油|1茶匙

料酒|1茶匙

肉骨茶质料包|1包

·做法·

1.食材清洗洁净备用。

2.排骨凉水下锅焯水,焯好后捞出。

3.香菇切个花刀,姜切片,蒜拍松。

4.汤锅一次插手足量凉水,其他锅具可酌情多加水,铸铁锅锁水性较好,今日头条新闻视频。煮开。用铸铁锅的话大约需要加2000多毫升的水,放入肉骨茶包。

5.水开后放入蒜、姜、排骨。

6.插手一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽。

7.放入香菇,盖锅盖小火煮两个小时。

8.煮点开水,放入洗净的油菜焯水10~20秒,滴点油。

9.煮到最后剩极端钟时放入枸杞。

10.肉骨茶出锅前尝下咸淡。

11.制品长这样,太香了!

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